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叶周黄乐王喻
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全职高手
王喻
平淡的日常。今天在王喻群里说,王喻两人能给人一种家的感觉。于是干脆写起了家常。
十赛季夏休。
唠唠叨叨流水账。
带自由心证的韩张。

王杰希肚子叫了一声。他看看时间,站起身来活动了几下。赛季结束后王杰希痛定思痛,果断把战队的事全丢给许斌和高英杰,让他们去创造微草的未来。但他是个操心命,闲不住,虽然避开了所有同荣耀有关的东西只看经济新闻,整整一个上午还是心神不宁的。他拿自己没辙。
王杰希看看窗外的烈日炎炎,放弃了出门吃饭的想法,认命地决定自己做饭做菜。身为家里老大,从小帮厨,某次采访后在联盟里还得了个爱心队长的称号,但是王杰希会做的菜式其实并不多。炒白菜,熬白菜。拌豆腐,烧豆腐。蒸茄子,煮毛豆。炸花生米,炒鸡蛋。冬天包饺子包豆沙包,春天烙韭菜盒子,夏天,炸酱面。他炸酱面的菜码切的还不错,一样粗细长短——没用。除了对老北京有吸引力,炸酱面这东西,吃一两次也就够了。每次喻文州过来,王杰希总隐隐觉得自己在坑大吃省人民的舌尖,于是挖空心思翻大众点评找特色馆子。到了冬天他就犯了难,喻文州怕冷,兼变得懒了,不乐意出门。王杰希只好求助于简单粗暴的火锅,万般无奈之时,他连海底捞的外卖都叫过。
喻文州就不一样。王杰希还记得他溜进蓝雨宿舍藏着,吃着喻文州打包带回来的叉烧包和白斩鸡,喻文州在宿舍屋里偷偷插上电炖盅,给他炖了一盅排骨汤。汤里放了玉米和胡萝卜,还有一些王杰希辨不明的东西,滋味清甜。冬天喻文州带着个电炖锅飞到了北京,外面插电里面是砂锅的那种,给王杰希炖银耳雪梨,说是北京PM2.5太严重,给他清尘润肺。电炖锅现在好好地搁在厨房上层的橱柜里,王杰希没动过,他不会用。
王杰希想,自己大概多少承继了老北京守旧的习性,只会做自己吃过或是爱吃的那些菜式。南北交通运输发达,越来越多的南方菜进了市场,王杰希也只是看看,不太敢买回去下手做。有次喻文州半开玩笑地推荐他吃秋葵,说是益气补肾,王杰希自己买菜时就买了一盒回去,回家大眼瞪小眼:他不会做。最后王杰希还是求助喻文州,喻文州眼睛弯弯笑,说过水加酱油蚝油炒一炒就好了呀。王杰希如法炮制,自己吃掉了一盘。他弄清楚了喻文州为什么说这怪模怪样的玩意补肾,也弄清楚了黄少天为什么对这东西深恶痛绝,虽然他已经有点喜欢上这种生着绒毛,口味微苦的蔬菜了。
王杰希煮上饭,打开冰箱看看,果不其然没有秋葵。有一袋红皮土豆,一条茄子,几个西红柿和几根黄瓜,一把发蔫的菠菜,还有一个似乎会在角落里待到天荒地老的洋葱。一个人吃饭,最重要的是方便快捷,还不用洗太多碗。王杰希想了想,拿出一盒别人送的土鸡蛋,再加两个西红柿,也算营养均衡了。喻文州说多吃蔬菜好,那再加上黄瓜。
手起刀落,西红柿裂成两半,露出粉红色起着晶莹沙粒的内里。王杰希一瓣瓣切开,扔进沙拉碗里,撒上糖,最没技术含量的一道菜。喻文州第一次在王杰希家吃糖拌西红柿的时候很是开心,一勺接一勺的,最后连汤汁都端起来喝光了。王杰希吃惊地问你以前没吃过糖拌西红柿?有这么好吃?喻文州笑着说好吃呀。王杰希不信,他疑心是自己别的菜炒太咸了。
让糖慢慢化着,王杰希擦一把额上晒出来的汗,用擦菜板把黄瓜擦成丝。黄瓜是霸图大本营那片产的,皮色发白,水分少,黄瓜香格外浓郁。王杰希想起某年盛夏微草去霸图打的一场商业赛,午饭惯例请战队食堂,山东盛产水果,食堂一侧有个水果摊,堆着姹紫嫣红的桃子李子,居然还放了一盘黄瓜跟一盘西红柿。王杰希正纳闷,只见韩文清走了过去,目不斜视那些桃子们,拿起一根黄瓜咔嚓咬了下去。方士谦目瞪口呆,刚拉着王杰希想要吐槽,张新杰紧跟着拿起一个西红柿就咬了下去。张新杰给方士谦科普毛粉灯泡春桃皮球铁皮的味道区别,王杰希默默地想这就是口味不同,像饺子于他,汤品于喻文州,生黄瓜于韩文清,都是从小到大习惯了的,承载了过往珍贵记忆的味觉爱好,随着经历过的事物缓慢地积累跟改变。。
王杰希在黄瓜丝里打了两个蛋,搅拌均匀。锅里油烧热了,发出滋滋的声音。王杰希端起碗要把蛋液倒进锅里,手机突然响了,他反应极快地右手一收,把蛋液控了回去,还是有几滴落进油里,乒乒乓乓地响。
王杰希接起电话,基本上听不清对方的话,直到他关掉电磁炉和抽油烟罩。“喂,我刚在炒菜,你说了什么吗。”
“没什么。”喻文州温和的声音融进他的耳膜,“问你在不在家。我一会儿就到啦。”
王杰希放下碗,“怎么不提前说?我好去接你。”
“怕延误。也是想⋯⋯给你个惊喜。”喻文州话尾里是掩盖不住的笑声,“倒是没延误,现在堵在高架上。好像是前面出了什么事故。我手机快没电了,就想着怎么也要先给你打个电话。”
“堵了多久?”王杰希看看窗外的太阳,“你还没吃饭吧。”
“你不是在做饭?刚好。”
“刚做。”饭要再烧一锅,王杰希想。“想吃点什么?”
“嗯⋯⋯上次吃到的,那个里面有黄瓜的,蛋饼。”喻文州说瓜和蛋饼的口音柔和圆润,像在说另外的什么东西。
“黄瓜炒蛋,”王杰希说,“我爷爷教的。还想吃什么?”
“想不出,没食欲。天热,吃多了也积食。”
“有糖拌西红柿,”王杰希想了想,“楼下买点酱牛肉。”
“不错。”
“成。”
“还想吃甜的。家里有水果吗?”
王杰希又往西红柿上洒了勺糖,“没了。”
“那我买个西瓜上来。”
“你想想你的手,”王杰希说,“你还要拎行李呢!”
“没多少行李,大夏天的⋯⋯”
“不用你拿,”王杰希说,“我去买。顺便接你。”开半个西瓜,再买点新鲜上市的荔枝,放冰箱里,喻文州喜欢吃荔枝。两条街外,有家新开的糖水店,王杰希开车时候看见的。不知道正不正宗⋯⋯
“车动了。看来快了。”背景传来司机热心的京腔,然后喻文州说,“还有二十多分钟就到了。”
“好。”
“你别提前下楼等,天热。”
“知道。”王杰希说,“待会儿见。”
“嗯,待会儿见。”喻文州学着他的儿化音,他总也学不好。王杰希笑了一声,听见听筒对面喻文州也笑了一下,挂断了电话。王杰希放下手机,又往碗里打了两个蛋。

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